●2008年より7年間にわたって「ローフード」教育を全国に行ってきた日本リビングビューティー協会が、今までの研究・開発・症例の蓄積を統合し、ローフードのライフスタイルを提供する本格的なカフェ。オープンを記念し、ローフードのパイオニアであるジェニー・ロス女史を迎え、5月15日(金)にオープニングイベントを行う。

●「ローフード(Rawfood)」とは、"野菜、果物を生で食べることで心身の健康を作る食事法"。アメリカでは10年ほど前からセレブの間でも人気で、日本でも、テレビや雑誌などで取り上げられている。なお、コールドプレスジュースを使った「プチファスティング講座」やローライフについて知ってもらうための「ローライフデザイン説明会」などの開催も予定している。

ローフードカフェ

2015年5月15日(金)～

東京都中央区銀座2-4-19 浅野第3ビル7F

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