●ニューヨーク発のロブスターロール専門店。東京・表参道に日本初上陸。「LUKE'S 」は、2009年に米国ニューヨーク・マンハッタンで創業。米国メイン州産の港から直接買い付け、水揚げした直後に自社工場で加工するロブスターを使ったロブスターロールをカジュアルに提供している。

●提供しているロブスターロールは、パンにぎっしりと詰まったロブスターに、アクセントとなるわずかなマヨネーズとレモンバター、調味料を加えて仕上げられている。ロブスターを隠してしまう野菜や大量のマヨネーズ、スパイスなどは入れない。表参道店では、本国と同じメイン州のロブスターを使ったロブスターロールが提供される。なお、5月末までに店頭のフォトスポットで写真を撮り、インスタグラムにハッシュタグ「#lukeslobster_jp」を付けて投稿すると、ソフトドリンクが1杯無料でサービスされる。

ロブスターロール専門店

2015年4月28(火)　12:00～

東京都渋谷区神宮前6-7-1 1F