ペッパーフード、営業利益2倍に。「いきなり!ステーキ」効果。

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株式会社ペッパーフードサービスが2014年1~9月の9ヶ月業績を発表した。売上高59.63億円、42.9%増。営業利益3.43億円、123.5%増。新規の「いきなり!ステーキ」事業では13店舗となり、売上高9.42億円、営業利益1.22億円。、年内30店舗出店を目指している。「ペッパーランチ」「ステーキくに」も増収増益となった。牛肉ブームに乗った。
http://www.pepper-fs.co.jp/_img/ir/lib/2014/20141024b.pdf

取材・執筆 : 安田正明 2014年10月27日執筆

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