東京都・青山の国連大学では9月20日(土)・21日(日)の両日、日本酒蔵7蔵が集まる「SAKE FLEA」が開催される。同イベントは、7月からFarmer's Market@UNUにて新たに始動した「AOYAMA FOOD FLEA」にて開催される、日本酒マーケット。日本酒蔵7蔵が集まり、この季節においしい「ひやおろし」を楽しめ、各蔵元による利き酒ワークショップや日本酒呑み比べチケットも用意される。さらに会場では、「かつをぶし池田屋」の調味料マイスター・石川貴代氏による「オリジナルだし醤油づくりワークショップ」や、毎年恒例企画「味噌仕込みワークショップ」など、充実したコンテンツが揃えられる。さらに、,自然栽培のリンゴ農家・木村秋則氏をゲストに迎え、「SEED to TABLE with Shaping the Global Future by GRANVISTA」を開催。タネと自然栽培を切り口に、"地域の価値で、未来を変えていく。"というビジョンを持つグランビスタホテル&リゾートと共に食と自然の多様性について学ぶ事ができる。
【開催概要】
日程：9月20日(土)、21日(日)
時間：10:00～17:00
会場：東京都渋谷区神宮前5-53-70 青山・国連大学内
料金：【当日】1杯300円 【前売り】5杯1000円 ／ 10杯2000円