【佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 丸の内店】
| 特徴 |
●佐賀市役所公認の「アンテナショップ居酒屋」。フランスの赤鶏を系譜にもつ、佐賀県三瀬村で生まれた銘柄鶏「ふもと赤鶏」が、解体翌日に店に到着。絶品の希少部位「ツナギ」を使った鉄板旨焼きはランチでも食べる事ができる。 ●佐賀野菜も農家より直送。その他、酒、塩、味噌、醤油、柚子胡椒なども佐賀産に拘っている。メニューの殆どを三瀬村、及び佐賀県内の食材で構成し、リーズナブルに提供する。 |
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|---|---|---|---|
| 業態 | 居酒屋 | ||
| 営業期間 |
2014年4月14日(月)～ | ||
| 住所 | 東京都千代田区丸の内2-2-1 岸本ビルジングB1F | ||
| 電話番号 | 03-3211-1150 | ||
| ファックス | |||
| 最寄駅 | 東京駅 | ||
| 営業時間 | ランチ：11:30～14:00 ／ ディナー：17:00～23:00 | ||
| 定休日 | |||
| 席数 | 100席 | ||
| 客単価 | ランチ：800円 ／ ディナー：3,200円～3,500円 | ||
| 店舗ＨＰ | |||
| 経営母体 | 株式会社fun function |