●株式会社トリドールが新たに開発した日本食のファストフード業態「Tokyo Bento (東京弁当）」の第1号店。グループ企業である「Dream Dining Corporation（ドリームダイニングコーポレーション）」（アメリカ カリフォルニア州、江村哲也代表）運営。今後は、アメリカ全土を視野に、FC含め3年後に100店舗、5年後に300店舗を目標に積極的に出店予定。

●「Tokyo Bento」は、日本食にルーツを持ちながら、アメリカ本土でもローカル食として広く普及している「Teriyaki Chicken (テリヤキチキン弁当）」をメインメニューとして展開。塩麹を利用したテリヤキチキンを選べる数種類の ソースとあわせ、ライス、Bao（中華の包）、サラダなどと一緒に弁当として食べるスタイルや、クイックサービス レストランによる提供など、カジュアルでありながら新しいおいしさのある、これまでにないテリヤキチキンの食べ方を提案。

2014年4月3日(木)～