カレー販売・通販ショップ「カレー倶楽部ルウ」の神田関東総本店では、3月24日(月)～4月23日(水)の期間限定で、宮崎県が行う特産品や郷土料理を集中的にPRする「みやざきWeeeek！2014」と連携し、「宮崎チョウザメ南蛮カレー」を発売する。宮崎県は日本一のチョウザメ養殖産地でもあり、ヨーロッパでは「ロイヤルフィッシュ」と呼ばれ、高級食材として珍重されている。中でもシロチョウザメの魚肉は、透明感と光沢がある美しい身と、しっかりとした歯ごたえで人気の食材。同店ではシロチョウザメの魚肉をカレーと組み合わせ、看板メニュー「チキン南蛮カレー風」にアレンジ。シロチョウザメを油で揚げ、南蛮ダレに絡めタルタルソースをかけた「チョウザメ南蛮」を、ビーフカレーにのせて販売する。販売価格は980円。

 

【カレー倶楽部ルウ 神田関東総本店】

住所：東京都千代田区内神田3-9-6　 大原第6ビルB1　

電話・FAX：03-3525-8940

営業時間：11：00～23：00（L.O22：30）