●六本木と鎌倉で展開している高級和食店「御曹司 きよやす邸」の姉妹店。軽井沢・プリンスショッピングプラザの大リニューアルオープンともない、施設利用者だけではなく、軽井沢への観光客への様々な利用スタイルに対応。

●「御曹司きよやす邸」の大人気メニュー「ハンバーグ定食」をはじめ、メディアでも多数取り上げられる、行列必至の御曹司松六家の「牛ひつまぶし」など、東京レストランツファクトリーが展開する人気メニューが集結。夜は、お酒と和食職人が作るつまみを気軽に食べる事ができる和食店となっている。