エクセルシオール、期間限定ケーキ「いちごのクリーミー・ロール」2/6(木)発売。

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株式会社ドトールコーヒーは、全国の「エクセルシオール カフェ」にて、春らしい華やかな彩りの期間限定ケーキ「いちごのクリーミー・ロール」を2月6日(木)より発売する。ピンク色の特製ホイップクリームと、優しい味わいのスフレ生地が絶妙なバランスのロールケーキで、メレンゲにたっぷりの卵黄を混ぜて焼盛した生地は、しっとりと軽やか。練乳入りホイップクリームには、ストロベリーペーストといちごチョコチップを合わせ、甘味とほどよい酸味に仕上がっている。販売価格は400円。

取材・執筆 : 廣瀬春華 2014年2月5日(木)

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