銀座コリドー街に「肉」と「魚」に特化した2業態併設店がオープン。

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恵比寿横丁などをプロデュース&運営する浜倉好宣氏の新業態直営店舗「RIB HOUSE」」と「OCEAN HOUSE」が銀座コリドー街に11月29日(金)に併設オープンした。「RIB」」では肉を、「OCEAN」では、魚貝を豪快に粋に喰らう、銀座人のための産直SAKABAとなっている。メニューは、希少な生肉の取扱い認定店であることから、「山形ミートランド」直送みちのくの特級品「山形牛のタルタルユッケ」(1299円)や「山形牛の牛刺し」(1299円)を提供。また、両店とも1コイン(500円)のタパスが充実。なかでも、「限定!フォアグラのムニエル」、「久慈ファーム直送!佐助豚の生ハム」「とろ~り濃厚うにプリン」などがオススメだという。
http://www.g-kishakai.net/images/lib/20131128191359_01.pdf

「RIB HOUSE」、「OCEAN HOUSE」
住所:東京都中央区銀座6-2-10 合同ビルディング1F
営業時間:24時間営業 年中無休
電話:03-6228-5579


取材・執筆 : 高橋苑子(酒井慎平) 2013年12月2日執筆

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