
南青山のトリュフ料理専門店「Terres de Truffes, Tokyo(テール・ド・トリュフ 東京)」では、11月26日(火)~12月19日(木)まで、オープン1周年を記念し、シャンパン"Ruinart(ルイナール)"をフリーフローで用意する。「ルイナール」は、伝統的な製法とシャルドネ種にこだわって造られた、世界最古のシャンパーニュ・メゾン。最古のシャンパンと、今が旬のトリュフのマリア―ジュを味わえる機会はなかなかないという。価格は、フリーフローが10,000円(税込・サ別)。グラスは2,500円。
