モスフードサービスは28日（月）に開かれた取締役会において、ラーメン業態「ちりめん亭」を展開する子会社トモスの株式をケンコーに譲渡することを決議した。業績の低迷や、主力のハンバーガー事業との相乗効果も薄いため撤退する。トモスは1986年設立、99年のピーク時にはちりめん亭を187店展開していたが、競合激化で現在は35店に縮小。譲渡先であるケンコーは、麺･スープ･惣菜の自社工場を所有し、本格的中華料理からフードコートまで15以上の業態を展開している。