ニューヨークで人気沸騰のスイーツ「クロワッサンドーナツ」、関西初初上陸。

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株式会社阪急阪神レストランズでは、9月15日(日)よりベーカリーカフェ 「FREDS CAFE」(フレッズ カフェ)7店舗にて、ニューヨーク・ソーホーで連日大行列のスイーツ「クロワッサンドーナツ」を関西で初めて販売する。「クロワッサンドーナツ」はその名の通り、クロワッサンとドーナツを組み合わせたNY生まれの新スイーツ。クロワッサン生地を一度焼き上げてから、手早く揚げる同店独自の製法でカロリー低減を図りながら、「サクッと」、「モチッと」食感に仕上げた。フレーバーは、「メープルカスタード」、「モンブラン」、「万次郎かぼちゃ」の3種。また、期間限定で新フレーバーの発売も予定している。値段は各160円。
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000755.000002504.html

取材・執筆 : 高橋苑子 2013年9月6日執筆

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