築地で唯一の鯨料理専門店「鯨の登美粋（くじらのとみすい）」は、くじらの日である9月4日（水）に記念イベントを開催する。今回のイベントでは、日本のくじら文化や、食材としてのくじらの美味しさを知ってもらいたいということから、昼は合言葉で鯨カツを半額に、夜はビュッフェ形式（立食、フリードリンク、フリーフード）で思う存分鯨料理を楽しむことができる。同イベントをきっかけに、くじらの食材としての素晴らしさと、築地場外市場の楽しさを知ってもらいたい、としている。

「鯨の登美粋＜くじら祭り＞」

日程：9月4日（水）昼の部9：00～13：00、夜の部18：00～21：00

場所：築地　鯨の登美粋（東京都中央区築地4-10-17）