ロイヤルホストは、9月18日（水）より、「イタリア料理フェア」を全国の店舗で開催。今回で7回目となるイタリア料理フェアでは、商品開発チームが現地まで足を運び、各地の生産者を尋ねて5つの食材を集めてきたという。集めた食材は、毎週イタリアからチルドで空輸する「水牛のモッツァレラ」、低温乾燥熟成の穴あき太麺パスタ「ブカティーニ」、90日間熟成させたシチリアの「アンチョビ」など、このフェアのために厳選したこだわりぶり。メニューは、前菜、スープ＆パン、メイン料理がセットになった定食スタイルで、「パスタセレクト」と「肉料理セレクト」の選べるおいしさを提供。ロイヤルホストでは、今回のフェアを通してイタリアの食文化を伝える。開催期間は、12 月上旬 までを予定している。