2026年11月10日 07時06分 鳥貴族、410円に値上げで前年割れ 客単価も控えめ ツイート 株式会社エターナルホスピタリティグループ(元鳥貴族、本社:大阪市浪速区 代表取締役社長CEO:大倉 忠司)が、390円から410円に値上げした26年10月月次を発表。<関連記事>エターナル【26年9月】既存売上、8月から微増の1.6%増 410円へ値上げ、客数減はどの程度で収まるか鳥貴族、値上げ後、2ヶ月連続既存店プラス 大倉忠義さんコラボメニューが続く鳥貴族、価格体系テスト実施 均一価格の値上げ? バラ価格を決断?鳥貴族の直営既存店で、客数96.1%、客単価102.3%で、売上高98.3%と前年を割った。★フードリンクニュースの視点★値上げ率は5.1%であるのに対して、客単価は2.3%増と低い。客数が減少し、利用金額も控えめとなっている。 取材・執筆 : 広瀬拓也 2026年11月10日