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「Ohsho Food Service Australia Pty Ltd」でシドニーに設立。独資で資本金100 万 オーストラリアドル（約1億1280万円）。代表は、渡邊 直人氏。
日本の日常食文化を代表する餃子を主役に、炒飯・麺類・定食を熱々、スピーディー、そして手頃な価格で提供する、日本発のファストカジュアル型餃子ダイナー「Japanese Gyoza Diner Ohsho」をオーストラリアで展開する。
★フードリンクニュースの視点★
大阪王将も、米国で「餃子＆タパス」を実験中。餃子は世界に羽ばたくか。味の素は冷凍餃子を30カ国以上で販売しており可能性は高い。
＊AIで作成したイメージ