「やっぱりステーキ」創業者、豪・麻辣湯「ドラゴンホットポット」を那覇に マーラー出店ブーム

「やっぱりステーキ」の創業者、義元大蔵氏が設立した新会社・株式会社D.H(本社:沖縄県那覇市)が、3月5日(木)、オーストラリアの麻辣湯(マーラータン)専門店「ドラゴンホットポット」の日本初上陸となる店舗を那覇国際通りにオープンさせる。

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既存のマーラータン同様に「自分好みの具材をカスタマイズできる」スタイル。100種類以上の具材と8 種類のスープ、そして辛さのレベル、調理法(煮込み、炒め、混ぜ)がセレクトできる。また、沖縄ならではの食材も揃える。子供向けのスープも用意。

ドラゴンホットポットは、オーストラリアで20店舗、インドネシアで13店舗、ベトナムで4店舗、マレーシアで1店舗している。

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「ドラゴンホットポット 那覇国際通り店」
■所在地: 那覇市牧志1-2-24 琉球セントラルビル 3F
■電話番号: 098-894-7318
■営業時間: 11:00〜23:00 (L.O22:30)

「ドラゴンホットポット」オーストラリアHP https://www.dragonhotpot.com.au/

取材・執筆 : フードリンクニュース編集局 2026年3月2日

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