かつや【24年12月】、ギリギリ前年超え。値上げが後引き中。

  アークランドサービスホールディングス株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:坂本 守孝)が、 2024年12月の実績を発表。値上げが後を引き、ギリギリ前年超え。

 「かつや」 既存店で12月、客数94.4%、客単価106.0%で、売上高100.1%となった。491店舗。累計では1~6月は客数102.1%、客単価103.5%、売上高105.7%。7~12月、は客数97.7%、客単価104.2%、売上高 101.8%。10月18日より値上げし、カツ丼(梅) を560 円(税込 616円)から 590 円(税込 649円)に改定するなどで、10月以降で客数が前年を割っている。

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取材・執筆 : 安田正明 2025年1月8日

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