小僧寿し、買収した食肉業者を半年で売却。迷走中か。

 株式会社小僧寿し(本社:東京都中央区、代表取締役社長:良本 宜之)が、2021年12月に5億5千万円で子会社化した食肉製造卸業の株式会社ミートクレスト(本社:大分市、代表取締役:清田 浩徳)を6月1日付けで売却すると発表した。

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小僧寿し、食肉業者を傘下に。グループ外の飲食店に卸したい。
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謎な会社「アスラポート」、「とり鉄」「どさん子」など実は570店もある。しかもバックにいるのはさらに「謎」な酒卸、阪神酒販https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/12/1485311.php

小僧寿し、小林社長が辞任。新任は、ちゃんとOB 良本氏。
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 売却先はミートクレスト代表の清田氏が今年1月20日に資本金100万円で設立したキヨタミートホールディングス株式会社。 ミートクレストは、小僧寿し親会社のJFLA ホールディングス(旧アスラポート)の投資会社、HSIグローバル株式会社の100%子会社だったものをグループ内で小僧寿しに親を移していた。しかし今回、グループから切り離すこととなった。

 小僧寿しは他社外食チェーンやスーパーなど小売チェーンに食肉を外販する計画だったが、頓挫した模様。キヨタミートとは今後も食肉調達は継続すると共に、商品開発のサポートも行う。

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取材・執筆 : 加藤一 2022年5月25日

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