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既存店で、客数103.3%、客単価107.4%で、売上高110.9%。2021年12月23日に牛丼並盛を350円から400円に値上げしたが、1月の客数増を見る限り、お客は受け入れてくれたようだ。値上げは2015年4月以来、6年8ヶ月ぶりであり、ゼンショーにとってはひやひやの決断だったろう。
10月29日に値上げ(387円→426円)した「吉野家」は、既存店客数で11月104.9%、12月101.7%だが、1月に96.8%と前年割れしたのが気になる。先行して9月29日に値上げ(320円→380円)した「松屋」は、10月88.4%、11月98.3%、12月97.0%、1月100.2%と持ち直している。牛丼の値上げは、どうやらお客に受け入れられたようだ。

