「もともと商売を始めるつもりはありませんでした」と語る、株式会社希望新風 代表取締役の丸山潤三氏。ラーメンチェーン店「希望軒」のFC営業開発から、ラーメン店のオーナーに転身した。独立から今期で8年目、自身のブランド「希望新風」を現在3店舗展開している。

株式会社希望新風 代表取締役の丸山潤三氏。