2015年06月02日 13時52分 ハリウッド流"おもてなし"の「Jinya Ramen Bar」、北米100店舗を目指す。 ツイート 人気の秘密はここにあった!ウエストハリウッドを皮切りに北米で急成長を遂げた、「Jinya Ramen Bar」、「Robata Jinya」のオーナー高橋知憲氏を米国ロザンゼルスからリポート。「Jinya Ramen Bar」サンタモニカ店 取材・執筆 : マーク桑田 2015年5月27日執筆