北見氏は千葉・木更津で1990年に寿司・創作料理「一幸」1号店を創業し、現在ロードサイドや商業施設で30店舗を展開している。事業継承のため価値のある会社を作りたいという。和食をベースに業態を増やして100店舗体制にすることが目標だ。

北見一幸氏。本社は海浜幕張駅前のオフィスタワーにある。