2026年08月12日 07時35分 RETOWN運営の「ミナモ十三 屋台村」が淀川河川敷に誕生。日本一の屋台村を目指す ツイート 株式会社RETOWN 代表取締役 松本篤氏【記事のポイント】●リタウンの事業の中核は飲食店経営から、当初からの目標だった街づくりにシフト。<関連記事>本物をリーズナブルに、生産者が値決めできる流通をhttps://archive.foodrink.co.jp/backnumber/201107/bn110712_retown.php人気焼肉店「犇屋」から、ハイクオリティ&カジュアルな新業態が登場!「肉料理 犇屋」https://www.foodrink.co.jp/next-vogue/2016/02/03134500.html飲食人大学、バンコクで寿司職人育成3ヶ月コース開始https://www.foodrink.co.jp/news/2018/06/18130123.html 取材・執筆 : 西尾明彦 2026年8月11日