2025年06月26日 06時50分 【インタビュー】「お茶をしよう」が、コーヒーでなく正しくお茶を指すまで挑戦を止めない 『ティーカフェ』ゴンチャの使命 ツイート タピオカブームの火付け役の1つとして、一世を風靡した「ゴンチャ（貢茶）」。2015年の日本上陸以来、今年で10周年となった。店舗数はタピオカブームの頃の約4倍に拡大した。角田 淳氏 株式会社ゴンチャ ジャパン 代表取締役社長＜関連記事＞ゴンチャ、国内400店舗目指し新社長。サントリー傘下時代のサブウェイで社長だった。「ゴンチャ」原田社長に迫る（前編）「元マック社長がなぜ小さなチェーンの日本トップを引き受けたんですか？」ワタミがサブウェイ日本法人をM&A。自社の有機野菜活かして第2の創業。目標はマクドナルド超えの3,000店！ 取材・執筆 ： 長浜淳之介 2025年6月25日
