「月商2000万の店を連発する"ガチ中華"の伝道師」 外食アワード2022受賞の『味坊』が飛び抜けた存在になったワケ。

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株式会社味坊集団 代表取締役 梁 宝璋 氏


【記事のポイント】

●外食アワード2022 受賞 ※外食事業者部門
●高い売り上げを誇るのは1号店の「味坊」と、御徒町の「羊香味坊」
●6月に三菱地所が竣工予定の「エムズクロス人形町」の4階に、「商館味坊」という店名で開業予定


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取材・執筆 : 中山秀明 20223年2月11日

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