2022年08月09日 08時48分 創業123年目を迎えたサッポロライオン。今年は特別な年?「ビヤホール文化は私たちが守ります」 サッポロライオン 三宅社長 ツイート 株式会社サッポロライオン 代表取締役社長 三宅祐一郎氏【記事のポイント】●8月4日で創業123年目を迎えた●郊外エリアの強化●ビアホール文化を守る役割と責任<関連記事>ビヤホール復活の立役者。お客が求めるのは、個室ではなく解放感。http://archive.foodrink.co.jp/backnumber/200909/090916.php 「サッポロライオン」シンガポール店、アジアにビヤホールを発信する挑戦。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2013/11/28115625.php銀座ライオン、登録有形文化財に。日本最古のビヤホール。https://www.foodrink.co.jp/news/2022/03/1073131.php 取材・執筆 : 小山裕史 2022年8月2日