WDI、 世界一安いミシュラン「添好運(Tim Ho Wan)」のニューヨーク3号店をオープン。

 株式会社WDI(本社:東京都港区、代表取締役:清水 謙)が連結子会社のWDI International, Inc.(本社:米国カリフォルニア州、代表取締役:堀内 順)を通じて、香港発祥の点心専門店「添好運(Tim Ho Wan)」を11月19日に米国ニューヨークのミッドタウン・ウエスト地区にオープンさせる。

 オープンするHell's  Kitchen店は、2012年12月開業のニューヨークEast Village店、2018年4月開業のハワイWaikiki店に次ぐ、米国内第3号店となり、これによりWDIが運営する添好運は2018年4月東京に開業した日比谷店を含め計4店舗となる。

 同社は、1980年米国ハワイ州ホノルル市にバーベキューリブレストラン「トニーローマ ワイキキ店」を出店以来、グローバル展開を推進し、現在は日本以外の8ヶ国に12業態37店舗を展開している。今後も北米やヨーロッパでの展開を計画している。

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「添好運(Tim Ho Wan)Hell's Kitchen店」
■所在地: 610 9th Ave., New York, NY 10036 USA
■店舗規模: 63.2坪、64席

取材・執筆 : 加藤一 2018年11月21日執筆

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