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2018年8月30日(木)12:09 ニューオープン

伝説の博多ラーメン「なんでんかんでん」、FCで復活。

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取材・執筆 : 加藤一 2018年8月30日執筆

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 博多ラーメンブームの火付け役「なんでんかんでん」川原ひろし氏が、「タイ屋台居酒屋 ダオタイ」など8店舗を展開する、株式会社DAO(本社:東京都杉並区、代表取締役:川井 将太郎)と6年振りに「なんでんかんでん」を復活させる。フランチャイズ1号店となる「なんでんかんでん高円寺復活店」は、9月3日(月)11時にラーメン激戦区「高円寺」にて復活する。

 「なんでんかんでん」は、深夜の世田谷環七通り・わずか10坪・住宅地・更には夜間のみの営業にも関わらず、一日の売り上げ100万円以上を叩き出し、年商5億円の店ともいわれ、長年にわたってラーメン業界を引率し、ラーメンブームが全国に広がった。しかし、飲酒運転や駐車違反の取り締まり強化によって、売り上げは激減。2012年11月、26年間の営業に幕を下ろした。

 社長の川原ひろし氏はラーメン界唯一のタレント社長として活躍。マネーの虎、しくじり先生、笑ってはいけないシリーズなど、バラエティー中心に1,500回以上のテレビ出演をするなど、今現在も多くの番組に出演している。一時期、全国にFC展開を試みましたが、いずれも現在は閉店。

<川原 コメント>
「これからの時代、本当に繁盛するのは『徹底したおもてなし』。この6年で多くのサービス業を学びました。サービス業を極めたラーメン屋を証明できる準備が整いました。自社のスープ工場の準備も整い、なんでんかんでんのラーメンが更に美味しく仕上がっております。「美味しくなければお代はいただきません」。今後スープを薄めることは一切ありませんし、最高のラーメンをご用意しますので、メディアの皆さんや当時のお客様はその真実を目の当たりにしにきていただきたいと思っています。」

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「なんでんかんでん高円寺復活店」
■所在地: 東京都杉並区高円寺南4-25-9 三治ビル1F
■営業時間: 11時~25時 ※年中無休
■TEL: 03-5913-9485

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