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ニューオープン

外食ニュース

2017年9月07日(木)17:51 ニューオープン

一風堂、NYに3店舗目となる「IPPUDO NY 5th Ave店」を9月下旬にオープン。創業店のオマージュメニューを提供。

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取材・執筆 : 酒井慎平 2017年9月7日

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 株式会社力の源ホールディングス(本社:福岡市中央区、代表取締役社長兼COO:清宮俊之)傘下のIPPUDO NY LLC(本社:米国ニューヨーク)は、ニューヨークに3店舗目となる「一風堂」を9月下旬にグランドオープンする。

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 海外71店舗目となるIPPUDO NY 5th Ave店が位置するのは、ロックフェラーセンターやブライアントパークから徒歩5分の5番街西46丁目。看板メニューは、豚骨と鶏ガラを合わせたまろやかな「かさね味」のスープを使った白丸、赤丸、からか麺。日本でも5店舗でしか出していない「一風堂かさね味」を濃厚に進化させたスープに、平打ちの細麺を合わせたこのラーメンは、NY初出店から9年を経た、一風堂創業店である福岡の大名本店へのオマージュだ。

 他にも醤油ラーメンやベジタリアン向けの味噌ラーメンを揃え、ラーメンが浸透したニューヨークの街で、1、2号店とは異なるメニューを提案していく。

●商品ラインナップ(一例)
白丸かさね(US$16)、赤丸かさね(US$16)、からかかさね(US$16)、一楽(醤油ラーメン/US$16)、ベジタリアン向け味噌ラーメン(US$16)、一風堂バンズ・チャーシュー(2個入US$9)、一風堂手羽(US$9)、TOKIハイボール(US$7)、日本酒・八海山(US$9)

●店舗情報
開業日:2017年9月下旬予定
店名:IPPUDO NY 5th Ave店(ニューヨーク フィフス アベニュー)
住所:24 West 46 Street, NYC, NY 10036
営業時間:11:00オープン、15:30ラストオーダー、16:00営業終了(夜の営業は11月からを予定)
席数 :44席
URL :www.ippudo-us.com



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