やじうま速報
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取材・執筆 : 廣瀬春華 2015年11月25日執筆
フランチャイズ支援事業を行う、株式会社パワフルブレーンズは、熟成牛ステーキ専門店「ゴッチーズビーフ」業態について既に業務提携をしていた株式会社ゴリップと、牛カツ専門店「京都 勝牛」のフランチャイズ展開における加盟店開発についても業務提携を行う事を決定した。牛カツ専門店「京都 勝牛」は、これまで京都に3店舗、名古屋に1店舗出店。11月には、東京都千代田区小川町、秋葉原、竹橋と直営店を出店した所、業績が好調の為、より積極的に多店舗化を推進していくためフランチャイズ展開をしていくことを決定した。今回の提携において、パワフルブレーンズは加盟開発に関する業務を引き受け、当面大都市部を中心に15店舗の新規出店支援活動をしていく。
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