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社団法人日本フードサービス協会が会員の31097店舗を対象にした2014年12月度の市場動向調査結果を発表した。全体では店舗数0.5％増、客数4.8％減、客単価2.1％増で、売上高2.8％減。洋風ファーストフードはマクドナルドのポテト不足などで客離れが起き、売上高11.8％減と大幅なダウンとなった。居酒屋も売上高8.4％減と忘年会シーズンにもかかわらず振るわなかった。良い業態は、麺類ファーストフード5.4％増、焼肉4.3％増、和風ファーストフード3.8％増。2014年1～12月の通年では全体で店舗数0.5％増、客数2.9％減、客単価2.7％増で売上高0.2％減。客数が2年連続で前年割れ。