やじうま速報
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取材・執筆 : 廣瀬春華 2014年9月16日執筆
渋谷・宇田川町にある東急本店近くに、9月26日(金)、飲食の商業施設がオープンする。同施設を開発・所有する東急電鉄から、飲食店経営・プロデュースを手掛ける際コーポレーションが借り上げて運営。近隣の商業施設との差別化を図り、設計段階から両社で協議を重ね「事業効率性と空間価値を高めた」施設になる。出店するのは、1階にギョーザをメーンにアジアの要素を取り入れたチャイニーズカフェ&レストラン「タイガー餃子(ギョーザ)会館」、2階に長崎・五島列島の食材を使う和食の新業態店「日本列島酒場 上五島」(76席)。そして3~4階に出店するステーキを中心としたアメリカンダイナー「DEMODE QUEEN」(116席)は、宇田川町で11年営業していた店舗を、装い新たに復活させる店舗となる。敷地面積は約390平方メートルで、建築面積は約240平方メートル。延べ床面積は、1階~3階(各56坪)と屋上(32坪)の4階建てで200坪。
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