やじうま速報
キリンビール株式会社は、「ビールにワクワクする未来を」をテーマに、今秋より中長期的な活動を展開。その象徴的な取り組みとして「SPRING VALLEY BREWERY」プロジェクトを開始し、クラフトビールブランド「SPRING VALLEY BREWERY」を立ち上げ、ブルワリー併設店舗および同社のオンラインショップで、今までにないビール体験を提供する。同ブランドでは、キリンビールの伝統と最先端の醸造技術により、自然と共存したイノベーティブなクラフトビールづくりに挑戦。製品は、来春、代官山東横線上部開発地に新たに開設するブルワリーと、同社横浜工場内に新設した小規模醸造設備の2カ所で製造。2015年1月には、同社が100%出資する新会社を設立し、各ブルワリーに併設する店舗を来春から順次展開していく。なお、2014年9月~2015年2月にかけて、同社のオンラインショップ「DRINX」で通年販売商品のプロトタイプ品を展開し、商品に関するフィードバックを反映させながら、ビールを完成させていく。
読者の感想
興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0