日本フードサービス協会が会員221社、31,820店舗の5月度の外食産業市場動向を発表した。全体で店舗数0.2％増、客数1.1％減、客単価3.9％増。客単価アップで売上高は2.8％増となった。売上高が好調な業態は、焼肉11.2％増、和風ファミレス6.9％増、洋風ファミレス5.7％増。ファミレスが客数・客単価共にプラスで総じて良かった。焼肉は客数が8.7％も増加した。居酒屋は店舗数、客数、客単価ともにマイナスで売上高2.8％減と、景気回復の波に乗れない。