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やじうま速報

外食ニュース

2014年3月24日(月)12:26 やじうま速報

カレー倶楽部ルウ、「宮崎チョウザメ南蛮カレー」3/24(月)より期間限定販売。

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取材・執筆 : 廣瀬春華 2014年3月24日執筆

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カレー倶楽部ルウ.jpg

カレー販売・通販ショップ「カレー倶楽部ルウ」の神田関東総本店では、3月24日(月)~4月23日(水)の期間限定で、宮崎県が行う特産品や郷土料理を集中的にPRする「みやざきWeeeek!2014」と連携し、「宮崎チョウザメ南蛮カレー」を発売する。宮崎県は日本一のチョウザメ養殖産地でもあり、ヨーロッパでは「ロイヤルフィッシュ」と呼ばれ、高級食材として珍重されている。中でもシロチョウザメの魚肉は、透明感と光沢がある美しい身と、しっかりとした歯ごたえで人気の食材。同店ではシロチョウザメの魚肉をカレーと組み合わせ、看板メニュー「チキン南蛮カレー風」にアレンジ。シロチョウザメを油で揚げ、南蛮ダレに絡めタルタルソースをかけた「チョウザメ南蛮」を、ビーフカレーにのせて販売する。販売価格は980円。

 

【カレー倶楽部ルウ 神田関東総本店】

住所:東京都千代田区内神田3-9-6  大原第6ビルB1 

電話・FAX:03-3525-8940

営業時間:11:00~23:00(L.O22:30)

 

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