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やじうま速報

外食ニュース

2012年8月09日(木)10:46 やじうま速報

東北の食と日本酒を味わう『「東北復興」×「ワイングラスで日本酒を楽しもう!」in 渋谷』、9 /8(土)開催。

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取材・執筆 : 高橋苑子 2012年8月9日執筆

キーワード :    

touhoku.bmp

震災に見舞われた東北の食を支援する為に設立した一般社団法人「東の食の会」と、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」のコラボレーションイベント『「東北復興」×「ワイングラスで日本酒を楽しもう!」in 渋谷』を9月8日(土)、渋谷の飲食店11店舗で開催する。東北の食と、ワイングラスで飲む日本酒を楽しむ店舗回遊型の催しだ。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」は、ワイングラスで日本酒を飲むスタイルを提案しており、「世代」「料理ジャンル」「国」という3つの境界を越え、日本酒が広く愛されていくことを目標としている。このイベントでは、既存の日本酒ユーザーに限らず、多くの人に日本酒に触れてもらおうと、比較的日本酒が親しまれていない若年層をターゲットとした街で開催され、普段日本酒がオンメニューとされていない店舗でも行うという新しい試みである。また、フレンチやイタリアンなど和食業態以外の飲食店も参加し、「東北復興」をテーマに東北の食と日本酒を用いた簡単なおつまみと日本酒(ワイングラスでサーブ)がセットになった、「東北セット」(1000円)を各参加店舗のオリジナルで販売する。
https://www.higashi-no-shoku-no-kai.jp/activity/announcement/1881.php

「東北復興」×「ワイングラスで日本酒を楽しもう!」in 渋谷」
日程:98日(土)17時~23時(予定)

場所:奥渋谷エリア(東急本店裏のオーチャードロード沿い、松濤、円山町)の飲食店11店舗


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