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毎日が月曜会

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2013年2月22日(金)09:55

お婆ちゃんが作る、絶品の「とん平焼き」。

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取材・執筆 : 匿名 2013年2月22日執筆

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●大阪に出張した時にお好み焼きを探しにぶらついていると味のある看板を見つけました。いかにも歴史がありそうな看板にそそられて入店しました。夜の22時近くという事もあり、お客さんは常連さんと思われる1組のみ。80歳を超えるお婆ちゃんが1名できりもりしているようです。看板に書いてあった名物の「とん平焼き」と生ビールを注文。急いでいた訳ではないのですが、お婆ちゃんの動きが遅くとん平焼きが出るまで約30分かかりました。ただ、提供されたとん平焼きは絶品で素朴な味がしました。大阪に行ったら体験しに行って見てください。(20代男性)
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