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U-10

飲食店経営者レポート

2015年4月06日(月)15:56 U-10

人気急上昇で坪単価40万。FC問い合わせ殺到「板前バル」が料理人の世界を変えていく。

本間 保憲氏 株式会社CANVAS 代表取締役社長

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取材・執筆 : 中山秀明 2015年4月6日

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