広島発コンプリート・サークル、東京で年内6店に。手を抜かないカフェ。

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2012年7月03日（火）11:34 外食リーダーレポート

内田優二氏　株式会社コンプリート・サークル　代表取締役

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取材・執筆：安田正明 2012年7月2日取材

　広島でカフェチェーンを展開するコンプリート・サークルが東京に進出したのは、2004年。1号店は東京・渋谷「SUZU Cafe」。そこから、同ブランドで渋谷・宇田川町、銀座、今年6月オープンの渋谷・神宮前で現在4店舗。さらに、年内に2店舗の出店を予定している。強みは、手を抜かないこと。

内田優二氏。

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