東京・香港で「きよやす邸」「松六家」など高級日本料理店を中心に26店舗を展開する東京レストランツファクトリーが2月25日、台湾・台北市内に「鉄板懐石 染乃井」をオープンさせた。同社が運営する台湾向け最大級の日本観光ガイドFacebookページ『サクラ・ビレッジ』の告知だけで既に300組の予約が入っている。3600台湾ドル（約1万4千円）のコースを写真で紹介する。

渡邉仁氏（東京レストランツファクトリー株式会社　代表取締役）