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取材・執筆 : 安田正明 2013年5月23日取材
5月22日で開業1周年を迎えた東京スカイツリー。それを機に、地上345mにある展望レストラン「634」がメニューの見直しを行った。目的は、観光客だけでなく、アジアのVIPをもてなせる高級フレンチになること。1年目で50800万人をも集め、350mの展望デッキには638万人を集客した施設にもかかわらず、はや1年で見直す。その理由は。5月22日に開催されたレセプションに参加した。
東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリー展望デッキ内
電話:03-3623-0634
シャラン産鴨胸肉のロースト。副菜が華やか。
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