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「伝説のすた丼」を展開する株式会社アントワークス（東京都中野区、早川秀人代表）が新業態「アメリカンステーキハウス　デンバープレミアム」の1号店を東京・西新宿に5月9日オープンさせた。高級レストランで使われる米国産ブラックアンガスビーフを専門に提供する。価格は、サーロインステーキで150g・980円、300g・1780円、450g・2280円。リブロースステーキで150g・1080円、300g・1980円、450g・2580円と手頃。ライスとスープ付。原木を店舗で1枚1枚カットし、ミディアムレアで焼き上げる。ソースも特別に開発した。