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安田久氏主宰の新プロジェクト「外食虎塾」2回目が、10/13(土)に開催された。今回の講師は100店100業態の偉業を達成させた、株式会社ダイヤモンドダイニング 代表取締役社長 松村厚久氏。常に外食業界の話題を作る松村氏の登場だけあって、塾生の興奮も高まりを見せた。2回目になると、塾生同士も顔見知りになり、開始前からもお互いの悩みなどの情報交換が行われていた。
第2回「外食虎塾」。
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