ワイン食堂ボラーチョ、東京2号店を10/4、東日本橋にオープン。

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2012年10月02日（火）10:59 スナップショット

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取材・執筆：安田正明 2012年10月1日取材

　2010年11月、未だワインバルブームの奔りの頃、東京・人形町にオープンした「ワイン食堂ボラーチョ」。2年後、東京2号店を同じく中央区の下町、東日本橋に出店した。経営するのは千葉で和風居酒屋「もんしち」「もんぱち」「HACHI」を経営する株式会社紋七。同社は1972年創業、今年は40周年。

■ワイン食堂　Borracho　チャコールグリル

東京都中央区日本橋久松町12-6

アメリカンダイナーのような外観。目立つ。

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