1968年生まれ。岡山県出身。明治大学卒。1992年に㈱旭屋出版に入社し、月刊「近代食堂」の編集を担当。1998年から「近代食堂」の編集長を努める。近代食堂は“繁盛店をつくる雑誌”をコンセプトに商品開発や販促等の実践的なノウハウを紹介。近代食堂の他、居酒屋や焼肉店のＭＯＯＫ編集長も兼務し、最近では馬肉の専門書「馬肉新書」の編集も担当。

酒類業界の専門紙《酒販ニュース》で日本ワインや焼酎、流通（大手スーパーや酒ディスカウンター）などを担当していたが、主に遊軍記者として酒類業界にとどまらず小売業界を幅広く取材した。「小売業鳴動」「それぞれのワインブーム」「甲州種ブドウ消滅の危機」など連載記事も多数執筆。日刊媒体のデスクや特集担当チーフなどを兼任した20年間の記者活動後、農業コンサルティング会社の設立、倒産を経て、2009年8月に外食産業新聞社入社。2011年1月、《日本外食新聞》編集長に就任し、現在に至る。

1964年新潟県生まれ。早稲田大学法学部卒業後、日経BP社入社。｢日経ビジネス」編集部を経て、88年の「日経レストラン」創刊に参加。2001年、副編集長。「日経ベンチャー」副編集長を経て、2005年３月から2008年12月まで「日経レストラン」編集長。2009年１月に日経BP企画（現在の日経BPコンサルティング）に出向。現在に至る。食関連の媒体を中心に編集実務を行うかたわら、執筆や講演などの情報発信も続けている。

1995年学習院大学経済学部経営学科卒業。1996年、株式会社柴田書店に入社し『料理百科』に配属。1998年に外食産業専門誌『月刊食堂』に異動。2004年に『月刊食堂』副編集長、2006年に編集長に就任。その間、数々の新刊MOOK編集長を歴任。2011年に企画編集室室長に就任し、現在は新刊ＭＯＯＫ編集長兼統括責任者。

飲食業界のトレンドアナリスト＆ビジネスコーディネーター。「フードスタジアム」代表取締役＆編集長。かつて業界を震撼させた雑誌『ARIｇATT』創刊編集長。飲食店リサーチ、レストランプロデュースの株式会社カシェットの代表取締役もつとめる。2012年12月7日、双葉社より発売の女性のための“美酒美飲”スタイル誌『Bacchante』（バッカンテ）編集長に就任。

1958年3月生まれ、青森市出身。大学卒業後、㈱柴田書店に入社。当初5年間宿泊・観光業の専門誌を担当したが、その後『月刊食堂』編集部に6年半（編集長2年）、㈱商業界に移り『飲食店経営』編集部に17年間在籍（編集長9年）、4年間の書籍編集を経て、この7月1日に再び『飲食店経営』編集長に着任した“生涯飲食編集者”。

1981年京都大学法学部卒業後、サントリー株式会社に入社。1989年同社を退社し、株式会社東京ライトスタッフ（現:株式会社フードリンク）を設立。2012年フードリンク・シンガポール社を設立。外食に関わるメーカーや流通のマーケティング会社として、外食ニュースサイト『フードリンクニュース』を運営。日本国内に限らず、海外にまで拡大する外食市場をタイムリーに掲載する。ＮＰＯ法人『繁盛店への道』（S1サーバーグランプリ開催）副理事長就任。