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2009年9月14日

●ペッパーランチ、仕入れ先の保管肉からＯ１５７検出。

角切りステーキ用の肉を納入していた大垣食肉供給センターが保管していた肉から、食中毒患者のものと同じＤＮＡを持つＯ１５７が検出された。同センターの施設や従業員からは検出されておらず、原料肉に菌があった可能性が高い。９／１３現在の、Ｏ１５７食中毒は、１４都府県、１９店舗、患者３８人。

●ステーキのどん、新たに３店、５人がＯ１５７食中毒。

さいたま市の指扇店と与野店、川越市の的場店の３店。３日間の営業停止を命じられた。営業停止処分を受けたのは、埼玉、群馬両県の１０店舗、患者１４人。

●発泡酒樽生４．７％増。ビール樽生３．８％減。

８月のビール系飲料の出荷量は６％減。８月の出荷量としては、統計が始まった１９９２年以降で過去最低。冷夏も影響。他方、発泡酒樽生はビール樽生の６％の市場規模しかないが、１〜８月で４．７％増加。低価格化で安い樽生を提供する店がじわじわ増えている。
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