やじうま速報　＊１週間分をまとめた「やじうまウイークリー」はメルマガで！

2009年9月1日

●回転寿司くら、経常利益５９％増。５月から既存店プラスに好転。

２００８年１１月〜０９年７月の９ヶ月単独業績を発表。売上高４７３億円、１４％増。経常利益３４億円、５９％増。新規２５店、閉鎖９店で計２３９店に。既存店では５月以降、客単価・客数ともにプラス。「回転むてん丸」というキャラクターを作ったり、「まぐろづくしフェア」など産地とブランドに拘った旬のネタでフェア。原価も１．２％改善し、４７．７％に。９／８には「クラ・リボルビングスシバー」をカリフォルニアに開店させる。
https://www.release.tdnet.info/inbs/140120090823089273.pdf

●「ダッキーダック」など東和フード、経常利益３３％減。商業施設の集客減。

２００９年５〜７月の３ヶ月単独業績を発表。売上高２６億円、１０％減。経常利益１億円、３３％減。既存店では客数・客単価共にマイナスで売上高は、５月８．１％減、６月９．５％減、７月９．９％減と苦しい。主な出店先である商業施設の集客が減少。出店も好調の和風喫茶「椿屋」１店に止まる。
https://www.release.tdnet.info/inbs/140120090829093566.pdf



このページの上へ