ワタミ「ゴハン」、２０〜３０代女性向けにリニューアル。チョムチョム秋葉原に９／２（水）開店。

　チョムチョム秋葉原に、ワタミフードサービス株式会社が「豊かで楽しい日本の食卓」をコンセプトとしたジャパニーズダイニング「ゴハン」をリニューアルさせ、９／２（水）に開店。立地を大商圏のターミナルと限定し、ターゲットユーザーを２０〜３０代の女性へと搾った。メニューは、生湯葉巻やサラダなど女性好みのメニューと、団体客・パティー客にも対応できるオニオンリングなどバラエティーに富む。価格は１品平均約４５０円に押さえ、少量ずつ多種を食べたいという女性ニーズに合わせた。客単価２７００円。内装も大型店（１８９席）ならではの、喫煙・禁煙スペースに２分。喫煙スペースは洋風で、禁煙スペースは和風のデザイン。
「ゴハン」業態は、２００２年に町田に実験店をオープンさせ、ピーク時には１２店にまで広げたが、主業態「和民」との同ビルの併設などから、客の分散を招き、芳しい業績をあげられなかった。リニューアルした「ゴハン」は、年に２〜３店のゆっくりしたペースで、２０１３年までに２０店体制とする計画。年内に２号店をみなとみらいに出店する。

ジャパニーズダイナング　「ゴハン」秋葉原駅前店
東京都千代田区神田佐久間町1913　チョムチョム秋葉原ビル10F
電話03-5297-2861
ワタミフードサービス株式会社